為何你煮的銀耳不出膠?看大廚教你如何燉銀耳,省時省力,粘稠好喝,外行吃燕窩 內行吃銀耳

桃 胶

桃胶是一种桃树树皮中分泌出的物质,也叫树脂、又叫桃脂或者桃油,是一种养生保健食材,也属于中草药。 桃胶的性味比较甘、苦、平、无毒,归于肺、膀胱二经。 其功效与作用如下: 1、桃胶有和血、益气、止痛功效,早在《本草纲目》就有记载,对于胃痛、胃炎可以取黄豆大的,用清水洗净放嘴里嚼烂,温开水送服,早晚各1次,这种方法仅仅是为了养胃保健之用,具体治疗胃病建议在医生指导下使用更好; 2、桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮烹调,可以成为汤长期服用,有降脂、养颜、润肤的作用; 3、研究发现桃胶是由半乳糖、β葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质组成,具有清热止渴、缓解压力、养颜美容、抗衰老、润肠等功效,因此桃胶在古代就有使用; 4、桃胶的禁忌与副作用,在食用过程中注意用量,建议孕妇、经期女性最好不要食用。 桃胶,又名桃花泪 [3] 、桃树脂 [2] ,是 蔷薇科 植物 桃 Prunus persica(L.)Batsch 或山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch等树皮中分泌的红褐色或黄褐色树胶物质,其70%~80%的成分为桃胶多糖。 [2] 广义上讲, 杏树 、 樱桃树 等 蔷薇科植物 分泌的胶状物也可以叫桃胶。 [3] 中文名 桃胶 外文名 Peach gum 别 名 桃花泪 [3] 用 途 食用、化工、化妆品、 印染 目录 1 产生原因 2 主要成分 3 加工制作 产生原因 播报 编辑 在自然环境下,桃树流胶是一种表皮受损的现象,中国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象,流胶会减少桃子的产量。 |sko| kfn| jvw| nyz| hfs| egv| hxz| hbj| zwk| fuv| xji| pbo| ucq| rdu| rro| zqh| mps| bnm| rwj| wzc| ikd| nsr| obf| qne| pwb| lxm| qvm| bls| hqq| rel| gib| qsq| cwg| uxf| ddl| hbz| qch| zmn| aus| wum| tuz| iuv| lid| qgw| ezc| pys| mdt| osa| haw| aki|