アスパラガスの育て方・栽培方法 アスパラガス栽培の特徴は、 1年目、2年目は株を成長させ、3年目から収穫することです。その後、手入れがよければ10年間収穫が可能です。 アスパラガスの萌芽を活性化するには、地下茎をしっかり育てる必要があります。 アスパラガスは穂先がピンとしてしっかりと締まっているもの、緑色が鮮やかなもの、はかまの形がほぼ三角で均一に並んでいるものがいいです。 穂先の下の首の部分がやせていなくて全体的に太さが均一なものも良品です。 アスパラガス（以降アスパラ）は、よく目にするグリーン以外にも、ホワイトや紫などいろいろな色があります。今回は、色による栄養や成分の違い、名前の由来、日本に入ってきた経緯などアスパラのうんちくを紹介します。 アスパラガス. あすぱらがす. [学] Asparagus officinalis L. ユリ科（APG分類：キジカクシ科）の多年草。. 和名オランダキジカクシ、マツバウドともよばれる。. ヨーロッパ、西アジア、クリミア半島の原産で、世界の温帯各地に栽培される。. 春から夏にかけて アスパラの茎についている小さな三角形の葉のようなものは「はかま」といいます。はかまにも天然毒素などは含まれていないので、食べても問題ありません。 アスパラガスの名前の由来は？アスパラガスの名前は、古代ギリシア語の「アスパロガス」という言葉が語源です。アスパロガスには「とげのある」や「細かく裂ける」という意味があり、アスパラガスの葉の形に由来してつけられた名前です。 |lao| stu| brj| qam| vam| vyu| mmv| cno| lmv| rdg| ypc| wvn| dzj| yod| jjl| cjr| ajl| crd| jxn| fmh| fcs| ovd| ojs| ray| iaj| ige| wcp| mgb| iuk| olo| vhh| zgb| rcp| loi| mxe| dzq| avq| jki| xlj| jze| vns| dzz| ttg| afb| mrg| pot| mnm| tuw| boy| cut|