ホルモン うどん タレ レシピ
作り方 1 人参、ピーマン、キャベツは千切りにします。 2 フライパンを熱してホルモンを炒めます。 3 続いて人参、ピーマン。 キャベツを炒めます。 4 最後にもやしとうどんを入れ、50ccくらいの水を入れてうどんをほぐし、焼き肉のたれをかけて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ホルモンが少しあったので作りました。 (*^_^*) おいしくなるコツ 大きなフライパン (orホットプレート)で作る方が良いと思います。 (*^_^*)
コチュジャンでピリ辛なホルモン焼きうどんはいかがですか。豚もつ独特のぷりぷりとした食感と、もちもちのうどんがコチュジャンの効いた甘辛ダレが絡んで、とってもおいしいですよ。一味違った焼きうどんをぜひお試しください。
フライパンに油をひいてにんにくを炒めてからホルモンとネギを焼く。 2 [1]のフライパンに焼肉のタレを加えて一旦火を止める。 3 うどんを茹でて水をきる。 4 [2]のフライパンを再び火にかけてうどんを加え あえる 。 5 いぃ香りがしてきたらお皿に盛って出来上がりぃ。 コツ・ポイント にんにくをなるべく焦がさなぃよぉに。 でもにんにくの匂いが気になる人は使わなくても大丈夫です。 (*^^*) このレシピの生い立ち お腹が空いたときにうどんとホルモンがあったので (*´艸`) レシピID : 1686369 公開日 : 12/01/26 更新日 : 12/02/29 印刷する ツイートする シェアする
「ホルモンうどんのタレ」の作り方。津山のホルモンうどんが食べたくて、レシピを検索し作ったレシピが美味しくなかったので自分流にアレンジしたものです。 材料:濃い口醤油、赤味噌、合わせ味噌..
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