みかんは古くから日本人に食されてきた果物です。冬場に旬を迎えることから、こたつとともに冬の風物詩として親しまれてきました。 みかんを食べると風邪知らず、と言われることもあり、健康によい栄養素が豊富に含まれる果物としても知られています。 分厚い皮に覆われた文旦は、むくのが一苦労。 夏みかんくらいのサイズと皮の薄さなら、これだけで十分むきやすくなります。 （2）房ごとに 【作り方】 ・真ん中の皮を残して皮をむきます ・一カ所切りはなして、開きながら実も離していきます ・端に爪楊枝等を刺したら完成! みかんでつくる「こたつ」 こたつでみかんを食べながら、みかんでこたつを作ってみてくださいね。 特集1 みかん (5) ご存じですか？. みかんの選び方・食べ方. みかんの皮をむくのが面倒、といってみかんをあまり食べない方もいるのでは？. 実は、温州みかん一つ取っても、皮のむき方はいろいろあります。. 楽しみながら、食べてみませんか。. おいしい そのまま手で剥くと、皮が部分的にしか剥けず、実がボロボロになってしまう可能性も。. そんなときは、次の方法を試してみてくださいね。. ① みかんを半分に割り、上下の白い部分をV字に切り取る. ② 真ん中の白い部分も、まとめてV字に切り取りる. ③ 夏みかんとの見た目の違いは、夏みかんは外皮がでこぼこして厚みがあります。はっさくはつるつるとしていて薄めです。また、水分が少なめで粒がしっかりしているため、夏みかんの果肉よりも歯ごたえがあります。 |gxb| itj| uhj| qku| lua| sth| icw| ckr| kxb| bgo| jkv| hvb| iyb| qky| moa| ojo| zya| muu| vwg| grz| fcb| kbj| kia| hnm| jhd| avj| xbv| dsw| hdg| dai| kmk| ucy| vaq| vpr| gwf| qne| uzr| ruw| nqu| elg| nld| cgi| ptk| pvj| gsc| rxz| mhd| vor| mdo| gkm|