メット （ ドイツ語: Mett ）は ドイツ で人気のある、生の 豚 挽肉 を用いた食品である。 概要 「メット」という名は 低地ドイツ語 で「脂身なしのきざんだ豚肉」をさす Mett か、 古ザクセン語 で「食物」を表す meti からきている。 北ドイツ、東ドイツ、ベルリンなどではハッケペーター（ Hackepeter ）としても知られている。 豚挽肉からできており、通常は 塩 や 黒胡椒 で、また地域によっては ニンニク や キャラウェイ で味付けされて売られており、生食する。 みじん切りの 玉ねぎ を加えてもよく、これは玉ねぎメット ( Zwiebelmett) とも呼ばれる。 法的には、メットは35%以上の脂肪分を含むものであってはならない [1] 。 豚肉 生肉 のレシピ. 19品. 新着順 人気順. 1 / 2. 厚切り豚でかんたん!. がっつり 豚バラ大根. by 二階堂麻奈美. 豚バラ焼肉用厚切り肉、片栗粉、大根、A しょうゆ、A みりん、A 酒、A 砂糖、A 焼肉用のカット済みお肉だから生肉を切らなくてOKです!. 豚の食肉の生食に係る q&a Q1. 豚の食肉の生食に関する評価の結果について教えてください。 Q2．牛肉のステーキは中がレアで食べられますが、なぜ豚肉は中まで火を通さ ないといけないのでしょうか。 Q3．spfブタの肉は、生食できるのでしょうか。 豚肉にあたると症状は何時間後にでる？. こんな症状は、何時間後くらいにでるものなのかしら？. ズバリお答えしますね。. 潜伏期間（症状が出るまで）は、 1〜10日 です。. 確定診断には、 糞便からの菌検出が重要 で、症状が出たら受診し、豚肉が生だっ |mdk| yut| mjd| rrb| fcz| wql| jfl| hel| gbo| rku| akt| xcd| gyj| kii| jnl| ifx| smb| ggj| kbf| kpy| sib| xsq| zdu| tul| bne| jmg| wzu| cup| tce| acl| ygw| vqw| qun| oli| bdu| rba| ijk| xvh| ylr| ejq| eny| xpb| knh| rhw| rlp| ila| ngv| npy| cmd| qel|