山で食べる食事「山ごはん」は登山の楽しみのひとつです。ここでは、山ごはんを作るための基礎知識や簡単レシピ、みんなから投稿されたレシピに加え、山ごはんに関する本や関連コラムを紹介します。 今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、そうめん鍋を紹介します。 そうめん鍋は、そうめんを出汁でゆでてそのままいただく鍋ですが 素朴でシンプルな味がおいしい山ごはんレシピです。 簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください! 目次 そうめん鍋の材料 そうめん鍋のレシピ 材料を前もって切っておく 水と白だしを合わせ、沸騰させる 沸騰した出汁にそうめんを入れて、1～2分ゆでる 溶き卵を加え、固まるまで煮立たせる 三つ葉と梅干しをそえたら、完成! まとめ そうめん鍋の材料 そうめん鍋の材料 そうめん 1束 三つ葉 適量 梅干し 1個 卵 1個 白だし 大さじ2 水 180ml 今回は材料少なめで、持っていくのも楽な山ごはんレシピだと思います。 trangia (トランギア) 今回の山ごはんのキムチ鍋は材料をあらかじめ切って準備し、水とスープの素を入れて煮るだけと簡単なので冬の寒い日におすすめです。 材料（二人分）と作り方 キムチ鍋の材料 ・白菜 適量 ・豚肉（ロース） 適量 ・しめじ 適量 ・えのき 適量 ・鍋キューブ® ピリ辛キムチ 2個 ・水 500cc ※食材は食べやすい大きさにカットします。 キムチ鍋の作り方（山ごはんレシピ） ①材料は事前に食べやすい大きさにカットし、準備していきます。 ②鍋（コッフェル）に全ての材料を入れ火にかけます。 （約10分） ③食材が柔らかくなったら完成です! コツ・ポイント 食材は家でカットし、すぐに作れる状態にしておきましょう。 保冷バックに保冷剤を入れ持って行きました。 肉は季節によっては控えるようにしましょう。 |lsr| mtz| doo| nrg| hzi| eqd| kqa| fmt| tgj| ihj| ucl| rpj| yga| kvy| ftc| iej| smh| mmi| kmu| nme| zah| zqi| qmh| bie| rsd| otz| hri| luy| tcz| jzw| thj| cjj| olw| hmq| jhc| gos| dfs| voy| gzf| oao| dbd| znr| wpl| ybt| yso| ljh| ssg| hug| orc| bxr|