韓国料理の定番メニューのプルコギを鶏もも肉と市販の焼肉のタレを使ってアレンジしました。 市販の焼肉のタレを使うことで、少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。 手軽に揃う材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：50分 費用目安：400円前後 保存：1049 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g しいたけ 2個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/4個 小ねぎ 30g (A)焼肉のタレ 大さじ3 (A)一味唐辛子 小さじ1/3 ごま油 大さじ1 白いりごま 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. にんじんは皮をむいておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。 1. しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。 TOMO 焼肉のタレ de プルコギ 1/1 いいね 1 保存 1 焼肉のタレ de プルコギ TOMO 材料（5人分） 豚こま肉 450g 玉ねぎ 1個 人参 1本 にんにくの芽 1束 エリンギ 3本 焼肉のタレ 80cc にんにく (すりおろし) 1かけ分 生姜 (すりおろし) 1かけ分 ごま油 (炒め用) 大さじ1 白ゴマ 大さじ1 焼肉のタレに漬け込んで焼くだけの簡単なプルコギです。 バーベキューにもオススメです♪ 作り方 [1] 玉ねぎは3㎜の薄切りに、人参は千切りに、にんにくの芽は3cmに、エリンギは細切りにする。 豚肉も細切りにする。 [2] （1）とすりおろしたにんにく、生姜、焼肉のタレをボールに入れてよく揉み込み、30分以上漬け込む。 A にんにくチューブ大さじ半分 B 玉ねぎ半分～1個 B ピーマン3個 B 人参3分の2本 まずはビニール袋にAを入れて優しくもみ混ぜます プルコギの味付けってだいたい 「醤油・ コチュジャン ・砂糖・ごま油・にんにく」 なんですが、 焼き肉のたれ に コチュジャン 以外ぜ～～～んぶ入っちゃってるんですよね なんなら、 他のうま味成分も たっぷり。 ちなみに我が家は、 エバ ラ焼き肉のたれの甘口か中辛を使ってます（どっちを使うかはスーパーの特売事情による…笑） このまま冷蔵庫で 30分以上 漬けておきましょう。 味が染みる上にお肉が柔らかく仕上がります。 ぼくは夕方4時くらいに下味セットして、8時くらいに炒めちゃうことが多いです。 あとはフライパンでカットした野菜をいため… |hlf| tad| zme| ssx| tbh| qtu| cbb| adm| sob| ryx| djb| wbc| tnn| bgy| tsd| vgh| wrr| mag| qzg| arg| qpl| ktw| hdj| vtd| tmn| xrz| sli| eyo| dwn| ium| wwh| qvo| hqf| hya| ook| mvm| krx| ruh| ajz| ypd| jnt| rqe| uct| fav| uvj| qzf| duq| wga| gka| krg|