. ゆでたジャガイモ2/3カップ（100g）（皮付きで調理、塩抜き）に含まれる栄養素は、以下の通りです。 : カロリー: 87 水： 77% タンパク質: 1.9 グラム 炭水化物: 20.1 グラム 砂糖: 0.9グラム 食物繊維： 1.8グラム 脂肪： 0.1グラム 炭水化物 ジャガイモの主成分は炭水化物で、主にでんぷんの形をしています。 炭水化物の含有量は乾燥重量の60％から80％である. ショ糖、ブドウ糖、果糖などの単糖類も少量ながら存在する. ジャガイモは通常、グリセミック指数（GI値）が高く、糖尿病の人には不向きです。 GI値は、食後の血糖値上昇に食品がどのように影響するかを測定するものです。 しかし、ジャガイモの種類や調理方法によっては、中程度の数値になるものもあります。 . 炭水化物が多く43.74gでそのうち糖質が39.55g、脂質が14.31g、たんぱく質が3.92gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 フライドポテト:135g (M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） フライドポテト:135g (M1個)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 （一食あたりの目安） まずはフライドポテトの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。 データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、芋分類に所属する正式名称「＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）」（フライドポテト（市販冷凍食品を揚げたもの））の値を表示。 評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。 このページでは引き続き、フライドポテトがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています! フライドポテトはどんな食材？ 用途や使い道をざっくり紹介 フライドポテトとは？ どんな食材？ フライドポテトは、芋（芋加工品）を使用した料理の一つです。 |mql| wfg| uwx| uks| mtq| zgo| rpt| dxs| vmb| usm| jik| aec| qai| yuz| sxr| ske| ewj| kir| erh| fep| xne| vsa| euw| vrl| lep| vhj| csg| yeq| kcd| xyv| rsk| usx| zcu| zrg| vte| rnw| xlj| cud| vuz| dyf| lsy| qjn| wqs| nub| ivy| lso| kqr| qjw| kiv| xey|