カレー の 壺 スープ カレー
カレーの壺とマッシュルームスープカレー ヴィーガン、グルテンフリーのドロっとした具沢山カレーです。 *Wanda* 材料 (4人分) オーガニックマッシュルームスープ 1袋 カレーの壺(オレンジ)またはSBのカレー粉 大さじ3 新玉ねぎ 大2個 じゃがいも 大1個 人参 1本 大豆ミート(牛肉タイプ) 30g または油揚げ 1枚 あればブロッコリーやほうれん草 1/2個 オリーブオイル 大さじ2 すりおろしにんにく 1粒分 作り方 1 ヴィーガン、ベジOKグルテンフリーのカレー 《準備》 ・新玉ねぎ大2つ → フープロ ですこし水を加えて滑らかにすりおろす 2 ・にんじん、じゃがいも 小さく切る 皮ごとでOK 時間があったらジャガイモは水に さらす +しめじやナスなどお好みで。 3
シンプル食材で作る、基本のスープカレー 今回使う食材はコレ! ぶっちゃけ、キャベツとカリフラワーは無くてもいいです。 【材料(2人分)】 鶏肉(手羽元):4本 玉ねぎ:中1個 にんじん:小1本 トマト:大1個(300g) キャベツ:60g程度(省略可) カリフラワー:2房(省略可) セロリ:10cm じゃがいも(メークイーン):1個 ピーマン:1個 卵:1個 パセリ:1房 にんにく:1片 しょうが:1片 カレーパウダー:大さじ1 バジル(乾燥):小さじ2 ※詳細レシピは最後に掲載します。 「スープカレー」の下準備 いつものとおり、スムーズな調理のため、下ごしらえをしましょう。 にんにく、しょうが:すりおろして水で溶いておく。 トマト:ヘタを切り落として粗みじん切り。
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