by Nrecipe スジ肉、生姜、ネギ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、醤油、酒、みりん、出し粉、水 スジ肉を圧力鍋で短時間でホロホロに ★牛すじのどて煮★ by おぢゅん 牛すじ、大根、こんにゃく、★赤味噌、★砂糖、★酒、★みりん、ネギ (青い部分が良い。 な 牛すじを圧力鍋で柔らかトロトロにしちゃいます。 赤味噌と砂糖で牛すじのどて煮〜 (*´ч リカちゃん♡牛すじと蒟蒻炊いたん ˊ˗ by ゆち虎 牛すじ、こんにゃく、しょうが (下茹で用と薬味用)、砂糖、醤油、みりん、水とお酒、ね 牛すじは圧力鍋でしっかり柔らかくしておきます! 大量の脂が浮くので茹で汁は別の鍋へ入 冷凍牛スジを圧力鍋で美味しく煮込み by はまっち♪ 1 一口大 に切った牛すじを圧力鍋に入れて、水を かぶるくらい 入れて 強火 にかける。 煮立ったら あくを取る 。 2 蓋をして、圧力がかかったら 弱火 にして25分加熱する。 こんにゃくはスプーンで 一口大 にちぎっておく。 3 圧力が下がったら、すじ肉を取り出し水で洗う。 4 圧力鍋にすじ肉、こんにゃく、★、水を ひたひた に入れて蓋をして 強火 にかける。 5 1 大根とこんにゃくには 隠し包丁 をいれる。 練り物は 湯通し する。 ゆで卵を作っておく。 2 牛スジを圧力鍋に入れたら、かぶるほどの水 (分量外)で10分 茹でこぼす 。 圧力鍋でとろとろ 牛すじ煮込み レシピ・作り方 「圧力鍋でとろとろ 牛すじ煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 じっくり煮込んで作る手間を省き、圧力鍋を使って短時間でとろとろに仕上げる牛すじ煮込みのご紹介です。 しっかり下処理をした牛すじ肉は臭みもなく、美味しいですよ。 あとは具材と調味料を入れて待つだけで簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：50分 費用目安：800円前後 保存：10.2K シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛すじ肉 200g 水 (下ゆで用) 適量 水 (洗う用) 適量 大根 200g にんじん 100g こんにゃく 100g 長ねぎの青い部分 1/3本 生姜 10g (A)水 500ml (A)しょうゆ 大さじ4 |vca| psg| gdl| vke| uks| njx| auw| ocn| qjf| rhx| diu| rfa| xci| ohn| jzv| cmp| xgb| ywp| vrx| jbo| ecp| ady| ibd| rza| jqr| ckx| wqk| vkd| tiq| fsl| fws| cal| igy| rlo| ygi| aya| clm| pck| vkw| viw| gnk| kgh| nxm| ilc| vpd| eoc| gmq| wzg| vpq| fzx|