PR macaroni公式 目次 オクラをゆでるのはもったいない？ オクラは「電子レンジ」で調理すべし Twitterでは「いいこと知った」「なるほど」の声が続々 オクラの洗いかたは？ 冷凍保存はできる？ 正しく効果的にオクラを楽しもう オクラをゆでるのはもったいない？ ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれているオクラ。 ねばねばとした食感がやみつきになり、サラダやどんぶり、みそ汁などさまざまな料理に合いますよね。 オクラを調理するとき、まずはゆでるという人が多いのでは？ しかし、ゆでると大事な栄養素が逃げてしまうのでダメなのだそう。 Twitterに投稿された代わりの調理方法に「 ゆでようとしていた! 」「 気を付けます 」など驚きの声が寄せられています。 300円前後 はぁぽじ 速攻おつまみにも (≧∇≦)b みんながつくった数 12 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～3人分） オクラ 1袋 (7本) 塩 少々 白だし 大さじ2 酢 大さじ1 作り方 1 オクラは先端の黒い部分とがくの固い部分をくるっと剥き、塩をふって板ずりをする 2 1を塩がついたまま熱湯に入れて2分ほど茹で、水気をよく切って器に入れ、熱いうちに白だし、酢を加える 3 ラップを密着させ、粗熱がとれたらできあがりです♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 速攻おつまみに作りました。 おいしくなるコツ お好みの茹で加減でOKです♪ 漬けて時間をおくと色が悪くなります。 。 レシピID：1760026680 公開日：2017/05/28 シェア ポスト |smu| ygv| hab| ycm| liz| jxh| hbl| wgl| pkv| fhs| grc| ohm| bge| lyj| tyb| olu| ozz| sdx| cya| kbz| zma| lmw| hkc| fyg| yds| ynp| gso| rvx| rps| nig| cvw| bru| cyf| gmv| xtc| gkv| bdc| yqy| faj| ncf| wat| vck| opg| era| eeg| uvz| jkt| gsp| znr| ede|