レモン 酢漬け
【作り方】 レモンは、お湯をかけながら、表面をタワシでゴシゴシ洗い、ペーパータオルで水分を取る。 レモンを幅0.5~1cmの輪切りにする (レモンの厚さはお好みで)。 保存瓶に、レモンと氷砂糖を入れ、酢を注ぐ。 瓶にふたはせず、電子レンジにかける。 500Wなら1分20秒程度、600Wなら50秒程度。 この時点で氷砂糖が溶けることはない。 電子レンジから瓶を取り出し、ふたをする。 常温で12時間置いたら飲み始められる。
レモン酢漬け のレシピ 23品 新着順 人気順 1 / 3 夏に! 大根のさっぱりレモン酢漬け by sayu1224kc 大根、レモン (国産のもの)、★酢、★砂糖、★塩 とってもさっぱり! 子ども達も大好き! 柚子はよく大根の酢漬けにつかわれますが、レモンな レモン酢漬け ️ゆりさん風 by ♥ゆりさん風 輪切り、レモン、蜂蜜 酢 レモンと酢と蜂蜜に浸し漬けして色々お料理に使えるかな かぶのレモン酢漬け by あおりはろやん 小かぶ、かぶの茎、塩、赤唐辛子、酢、レモン汁、砂糖 30分でできるあっさり酢漬け。 レモン汁が入ることで、さっぱりした風味に。 カンタン酢で作る! きゅうりのレモン酢漬け by ぺぎい きゅうり、カンタン酢、レモン、(またはカンタン酢 レモン)
レモン酢に含まれる酢には、 内臓脂肪を減らす 効果があり、またレモンと酢には、 脂肪燃焼を促進する 効果があると言われています。 また、石原クリニック副院長の石原新菜さんによると、酢とレモンは、血流を良くする理想的なコンビなんだそうです。 酢に含まれる酢酸には、 血管を拡張する 効果があり、またレモンに含まれるクエン酸には、 血流を改善する 効果があるとのことです。 さらに酢には、 血糖値の上昇を穏やか にし、 体の疲れを癒やす 作用があり、レモンと酢には、 代謝を促進させる 効果があるので、 便秘の改善 や 美肌 にも良いと言われています。 そして、料理研究家の村上祥子さんによると、レモン酢にはカルシウムの吸収を良くする効果があります。
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