天津飯 ケチャップ
あと、嬉しいのがケチャップライスを卵で包む必要がなく、自然と包めていること。面倒くさい作業が省けて、ポイント高しです!作業時間5分 昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。 ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「関西の 天津飯 (ケチャップじゃないよ~)」のレシピ・作り方ページです。しょうゆあんなのだ。でもウチのは薄味。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
餡にケチャップを加える甘酢餡がクセになる旨さの関東風の天津飯ですよ。 材料:2人前 たまご 4個 長ネギ1/2本 シイタケ 2個 カニカマ 80g マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 小さじ2 ケチャップ 大さじ3 ウェイパー 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ3 酢 大さじ3 水 300cc 水溶き片栗粉 適量 油 適量 作り方: 1.まず下ごしらえで~す。 長ネギ1/2本を薄く斜めにカットします。 シイタケは石づきを外して軸と傘の部分に分けて火が通りやすいように薄くスライスしておきます、キノコ類はちゃんと火が通ってないとお腹壊しちゃうので注意しましょう。 カニカマをお好きな量をほぐしておきます。 2.たまごの下処理をします。
天津飯と同じような作り方なのに、こちらはしっかりオムライスになっているのがおもしろいですね^^ 暮らしニスタ 早速一口食べてみると、ふんわり卵がケチャップライスを優しく包んでいて、まさに昔ながらのシンプルで懐かしい味。
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