型 抜き クッキー アーモンド プードル フード プロセッサー
「簡単 お店みたいな☆本格型抜きクッキー☆」の作り方。アーモンドパウダーを入れるのがこのレシピのポイントです☆一袋(20〜30g)使い切って、それに薄力粉の量を合わせます。 材料:無塩バターor無塩マーガリン(必ず無塩で!)、薄力粉+アーモンドプードル(アーモンドパウダー)、上白糖..
フードプロセッサーのパルス操作で作る「型抜きクッキー」レシピです。生地を作ったら冷凍保存が可能。アイシングクッキー用で、アーモンドプードルなし。こんがりと焼くとアイシングが乾燥しやすく、湿気対策にもなります
広げたラップの真ん中に生地を落とし、. 上から更にラップをかけてめんぼうで2mm位の厚さまで伸ばします。. こちらはプレーン×チョコバージョン。. こちらはココア×チョコバージョンです。. 同様に広げてラップをしたら、. 冷蔵庫で30分休ませます。. お
バターは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やす。. 2. フードプロセッサーに薄力粉、アーモンドプードル、砂糖を入れて撹拌する。. バターを加えて撹拌し、卵黄を加えて生地がまとまる程度まで撹拌する (生地)。. ポイント. フードプロセッサーをまわしすぎない
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