フランス パン 食べ 方 オリーブ オイル
2012/5/15 15:41 6 回答 フランスパンにオリーブオイル、食べ方を教えて下さい。 高級そうなオリーブオイルを手に入れました。 「野菜やパンに合います」と書いてあったので、 早速、フランスパンを買ってきたのですが、 どうやって食べればいいのでしょう? 調べたのですが、細かい所まではイマイチ載っていなくて ① フランスパンは焼かないとだめですか? 買ってきた当日の外はパリパリ、中の白い部分はフアフアが 好きなので、それが活かせれば嬉しいです。 ② 塗るって、パンに瓶から垂らすんですか? スプーンですくって塗るの? それとも、お皿にオイルを出してつけるの? ③ 塩もつけた方が良いみたいなのですが、塩は、 パンの上にパラパラふりかけるのでしょうか?
片幸子です。 今回は、「パンとオリーブオイル」がテーマです。 オリーブオイルを使ってみるとしたら、まずはパンにひたして食べる、というのは、みなさんよく試されるのではないでしょうか。 バターの代わりにオリーブオイル、という使い方をされる方も多いのではないかと思います。 日本で食べられるパンの種類はとても豊富です。 それだけに、パンの種類によっても、オリーブオイルの合わせ方に広がりがあるように思いますので、そのあたりをお伝えしていきたいと思います。 <リーンなパンとリッチなパン> パンについて表現をするとき、リーンなパンか、リッチなパンか、という分け方があります。 リーンなパン パンのもっともシンプルな材料は、小麦粉・酵母(イースト)・水・塩。
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