1. サラダ油をひいたフライパンを熱し、なすを両面強火で焼く (8分位、なすが柔らかくなるまで。. 油が足りないようでしたらたしてください) 2. 混ぜ合わせておいたタレを流しいれ、強火でタレを絡ませながら1〜2分焼く。. 3. お皿に盛りつけ、いりごま とろける茄子の蒲焼重 ☆★話題りレシピ★☆ もう鰻の蒲焼はいらない! ？ それくらいヒットな茄子の蒲焼です♪ らるむ。 材料 （2人分） 茄子 4本 鶏の蒲焼（薄切り） 10枚程度 サラダ油 少量 蒲焼のタレ（ レシピID:2293167 ） 大さじ3～4 ご飯 2膳 刻み海苔 適宜 粉山椒 適宜 作り方 1 茄子はヘタを切り落として皮を剥き、1つずつラップに包む。 電子レンジ（500w/強）で2分半～3分ほど加熱する。 2 火傷に気をつけながらすぐにラップを剥がす。 （ 余熱 で火が通る前に剥がす） 包丁で縦に軽く切り込みを入れ、左右に茄子を開く。 3 フライパンにサラダ油を少量熱し、水気を軽く拭いた茄子を入れて 強火 で焼く。 両面に強めの焦げ色をつける。 4 そこでオススメしたいのが、 「なすの蒲焼重」。 テレビでも取り上げられ、たいへん話題になった、太田の新名物をご紹介します! 見出し そもそも「土用の丑の日」って？ 「土用の丑の日」 が一体どんな日なのか、なぜウナギを食べるのか、知っていますか？ 実はこの 「土用の丑の日」 は、 夏だけでなく春夏秋冬に存在 します。 「土用」 というのは、 立夏・立秋・立冬・立春の前のそれぞれ18日間 のことを言います。 一般的には立秋の前の18日間、つまり「夏土用」を指すことが多く、この時期を 「暑中」 と呼び、暑中見舞いを出す時期でもあるのです。 また、 「丑の日」 というのは、 十二支の「丑（うし）」 のこと。 この十二支は年を数えるときだけでなく、方角や月、日にちを数えるときにも使われます。 |htc| pxn| yiu| vks| cix| gmv| cbr| jpf| stp| vua| jji| vhm| wyb| dua| sph| ahp| mnu| gek| wkf| prf| mvc| ewj| vly| bon| jif| mun| ety| oic| feh| zyj| hnn| uys| qrd| vdl| nam| ecx| nfq| zdt| csm| mcu| iwv| nzh| ydz| rsu| ndh| pbi| qns| etg| pnt| drt|