カニ 栄養
カニの栄養の特徴としては、まず高タンパク低カロリーなことが挙げらます。 カロリーは100gあたり、70kcalほどなので、ダイエットにも最適な食材です。ダイエット時に不足しがちな、タンパク質も一緒に取れるのが良いところです。
カニにはたんぱく質や脂質などの栄養素が豊富で、五大栄養素や種類ごとの特徴も紹介します。カニの栄養素は効果やカニの美味しく健康的な楽しみ方についても解説し、虎ノ門市場で取り扱っているカニ商品もご紹介します。
カニにはたんぱく質やビタミン、ミネラルが多く含まれており、カロリーはそれほど高くありません。 カニは、カロリーが気になるというかたにもおすすめできる食材となっています。 この記事では、カニのカロリーや炭水化物量、食べるときのポイントなどのも紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。 カニ1食分のカロリー カニにはさまざまな種類があり、カニの種類によってカロリーも異なるでしょう。 有名な松葉ガニや越前ガニは、カニのブランド名で種類としてはズワイガニにあたります。 ここでは、カニの種類ごとにカロリーを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 タラバガニのカロリー タラバガニのカロリーは、足1本45gあたり27kcal、また100gあたりのカロリーは59kcalです。
今回は管理栄養士の筆者が、意外と知らないカニの栄養と効能について詳しく解説。 タラバ・ズワイ・毛蟹といった種類ごとの特徴や部位(身・殻・ミソ・卵)の比較、栄養を効果的に摂取する食べ方などについてもご紹介します。 目次 [ 非表示] 1 「カニ」について詳しく知ろう 1.1 ①タラバガニ 1.2 ②ズワイガニ 1.3 ③毛ガニ 1.4 ④花咲ガニ 2 カニの栄養成分とその効能について 2.1 ビタミンB12 2.2 亜鉛 2.3 タウリン 2.4 アスタキサンチン 2.5 カニの色が赤い理由 3 部位ごとの栄養的な特徴について 3.1 ①殻 3.2 ②カニミソ 3.3 ③卵(内子と外子)
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