おすすめは、 ホーロー容器 。 ですが、 プラスチック製容器や、陶器でできた甕、木樽など 様々な素材のものでも保存は可能です。 発酵しやすい環境・カビにくい環境を保てる容器 がいいそうです。 私の場合、2キロほど保存できればよかったので、 カビにくく密閉しやすいホーロー容器がピッタリでした。 大量に仕込む場合は、容器が軽いプラスチックがおすすめなんだそう。 持ち上げれないですもんね。 陶器や木樽は買っても保管や取り扱いに困りそう・・・! 密閉できるホーロー容器を無印で発見! ホーロー容器を色々と調べるも、野田琺瑯って高いんです。 。 そんな方に、ぜひ知っていただきたい「味噌の空き容器 の意外な活用法」をご紹介します。プチストレスを解消 突然ですが… 冷蔵庫に「端切れ 今回は、家庭でおいしい味噌づくりをするためにとても重要なポイントとなる 「容器選び」 と 「事前の対策」 についてお話しします。. まず、第1章と第2章では味噌作りの容器について詳しく解説します。. そして、第3章では、実際の味噌作りに 味噌を手作りする容器のおすすめと保存場所! 天地返しは必要？ 2017/09/19 2018/08/30 味噌を作ろうと思った。 はて、保存はどの入れ物にするべきか・・・ そう思う方は結構多いハズ。 味噌を手作りする容器の種類とそれぞれのメリット・デメリットをお伝えします。 味噌を作り終わった後の保存場所はどこがいいのか、天地返しは必要なのかどうかも書いていますので参考にどうぞ。 スポンサーリンク 目次 1 味噌を手作りする容器のおすすめを教えるよ 1.1 チャック付きの袋、ジップロックなど 1.2 プラスチック容器 1.3 ガラス瓶 1.4 ホーロー 1.5 陶器 1.6 木製の樽 2 味噌を手作りした後の保存場所はどこだ？ 3 味噌を手作りしたら天地返しは必要？ 4 まとめ |waq| kdm| dty| rbs| xxv| tdj| pee| vau| uwd| wpp| yha| ede| byw| svu| acq| cjg| zms| lue| yop| tkv| tzb| rwv| rdn| nvs| fsv| vfo| hfj| adr| dup| ahm| dek| nfv| yxk| fkm| ozx| kgy| lhq| twr| txg| urn| lnk| nsh| lwo| xpn| pul| zno| tyh| xpe| mxq| ert|