ハンバーグ 和風 ソース 醤油
松屋「シャリアピンソースハンバーグ定食」発売、洋食定番ソースを和風仕立ての"ガツンと系"に、じゃがいものグラタン"ドフィノワーズ
しょうゆ…大さじ2. 酒…大さじ2. みりん…大さじ2. さとう大さじ…1/2. 塩こしょう…適量. 長ネギは斜めに細切りにしておきます。. しょうゆ・酒・みりん・さとうを合わせておきます。. ハンバーグを焼いているフライパンとは別のフライパンで
・【ゴマ油+ワサビ】鯛の和風カルパッチョ 新玉ネギとカイワレを塩昆布で和えて刺身に添えます。しょうゆ、ゴマ油、練りワサビで作るカルパッチョソースと絡めて食べてください。塩昆布から出る旨味が刺身にマッチし、ワンランク上の味わいになります。
料理: 大庭英子 撮影: 対馬一次 材料 (4人分) たね 合いびき肉 400g パン粉 2/3カップ 牛乳 大さじ3 卵 1個 しょうが(親指大) 1かけ 玉ねぎ(小) 1/2個 バター 大さじ1/2 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2/3 粗びき黒こしょう 少々 しめじ 2パック エリンギ 2パック にんにく 2かけ ソース しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 こしょう 少々 バター 大さじ2 サラダ油 熱量 471kcal(1人分) 塩分 2.8g(1人分) 下準備 パン粉は牛乳に浸しておく。 卵は器に割りほぐしておく。
「ガリバタしょうゆの和風ハンバーグ 」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ガリバタ風味がたまらない和風ハンバーグはいかがでしょうか。大人からお子さままでみんなが大好きなハンバーグを香ばしいしょうゆ味に仕上げてみました。
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