クリーム シチュー 作り方
とっても簡単に美味しいクリームシチューが出来上がりますよ♪ yaburie 材料 (3~4人分) 鶏もも肉 1枚 (250~300g) じゃがいも 大2個 人参 大1/2本 玉ねぎ 1個 ブロッコリー 1/2株 バター 20g 薄力粉 大さじ3 水 200ml 牛乳 500ml 固形コンソメ 1個 ローリエの葉 1枚 スライスチーズ 1枚 塩・こしょう 適量 作り方 1 鶏肉はひとくち大に切り、塩・こしょうを少々ふって揉み込んでおく。 玉ねぎは8等分の くし切り にする。 2
クリームシチューに作り方の紹介です。出来立てはあっさりしているので一度冷ましてから温め直すと全体が馴染んでより美味しくなります(一
こんにちは 保育園栄養士とろみです。 今回のレシピはお子さんにも喜んで食べていただきたくて魚のクリームシチューにしました。クラムチャウダーのようで食べやすいですよ(^^♪ 朝10分準備でできるメニューのご紹介です。 自動メニューのクリームシチューでできますので、予約時間をして
きのこをたっぷり加えるクリームシチューのレシピをご紹介します。とろっとまろやかなクリームシチューは、体も心も温まるおいしさです。市販のルーを使うため、とても簡単に作れますよ。ワンランクアップする隠し味もご紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね!
作り方 【1】玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って1cm幅のくし型に切ります。 にんじんは食べやすい大きさの乱切りにし、じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらした後、水けをきります。 ブロッコリーは小房に分けます。 鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。 【2】鍋にサラダ油を入れて火にかけ、玉ねぎを炒めます。 玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を入れて皮目を焼きつけるようにして炒めます。 続いてにんじんとじゃがいもを加えて炒め、水を注ぎます。 沸いてきたらアクを取り除き、火を弱めて野菜に火が通るまで約20分煮込みます。 【3】【2】にブロッコリーを加えます。 ブロッコリーが鮮やかな色に変わったらいったん火を止め、シチュールウを割り入れて溶かし混ぜ、牛乳を加えます。
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