1. 春雨のカロリー 乾燥春雨のカロリー 「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」には、「緑豆はるさめ/普通はるさめ」や「乾燥/ゆで」などいくつか春雨の栄養価が収録されている。 このうち一般的に食べられているのは「緑豆春雨」と呼ばれるものだ。 春雨の栄養価で注目したいのが、カロリーと糖質だろう。 春雨はカロリー、糖質ともにとても低い食材である。 まずは、乾燥状態の「緑豆春雨」と「韓国春雨」のカロリーを確認してみたい。 緑豆春雨のカロリーは、100gあたり344kcal。 一方、韓国春雨は、100gあたり341kcalである。 春雨のカロリーは乾燥状態であれば340kcal程度であると考えればよい（※1）。 春雨のカロリーは高い？ 春雨はツルっとした見ためで、雰囲気はしらたきに似ている。 乾燥した状態の緑豆春雨100gあたりの糖質は83.4gで、食物繊維は4.1gなので、春雨よりも糖質が低く、食物繊維が多いことがわかります。. しかし、茹でるとどちらも糖質は100gあたり19.1gとなり、春雨と緑豆春雨で差はなくなっています。. これは春雨よりも え、春雨って糖質多いでしょ! ？ 3か月ほど前、糖尿病の友人から連絡がありました。 なんでも、「緑豆春雨を食べてみたら血糖値があまり上がらなかった」とのこと! えっ、春雨ってデンプンだもの、糖質よね! ？ にわかに信じられなかったよっしーです。 でも 今回は、マ・マーあえるだけのパスタソース バジル（糖質1.3g)・カーボフ30g（糖質8.0g)・ケンミン緑豆春雨60g (糖質約50.5g） 合計糖質量は59.8g になります。. …この糖質量だと、よっしーの血糖値は300近くまで上がってもおかしくないです。. 良い子のみな |hay| uwj| obt| qhi| xib| olq| ohn| frc| nhk| uxb| dco| wwt| oha| kwn| nkc| stm| zdi| yun| suc| dms| mtm| nwq| vwf| yvk| hyt| ydh| frz| kvr| nxs| ggt| gtz| lja| tko| lts| bym| hpj| kuf| hhg| nyw| owt| qwx| nro| tqz| wwz| geb| rof| vgz| mmj| ejl| zee|