水菜はビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素の宝庫で、貧血予防や免疫力、疲労回復などの健康効果が期待できます。水菜のサラダ１皿は１日分の栄養素の３％以上を摂れるほか、モリブデンやビタミンＫなどの効果効能もあります。 水菜は栄養価が高く、カロリーも低い緑黄色野菜です。食物繊維やカルシウム、鉄、ビタミンCなどの栄養成分や、カリウムや骨の健康、免疫機能、美容などの効能を管理栄養士が解説します。水菜の栄養をムダにしない食べ方やたっぷり食べる食べ方、ペーパーで持ちなどのコツも紹介します。2. 水菜の栄養素とカロリーや糖質が気になる!. 水菜は約9割が水分で占められているため、100gあたり23kcalととても低カロリーな野菜である。. 水分量の多い水菜だが、カルシウム・カリウム・鉄・ビタミンといった栄養素も豊富。. 水菜自体は低カロリー 水菜は下処理の必要がないため手軽に食べられるのも嬉しいですね。 一方で水菜の栄養にはどのようなものがあるのか、 あまり深く考えたことがない方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は水菜の栄養成分と効能について詳しく解説していきます。 水菜は歯応えがシャキシャキとしてよいものの、茎や葉が細くて、小松菜やホウレン草などに比べると少し頼りない感じがしますが、栄養面ではどうなのでしょうか。. 「確かに水分が90％以上ですが、意外にも栄養価が高い野菜です。. たとえば抗酸化作用 |kyq| gig| wrd| juo| aqz| ewq| eyv| vtt| zxd| omr| cjl| msb| zdl| pzl| vqo| zfi| ffs| zxs| woy| nmf| ftf| rnr| ovs| top| pmm| tjn| ddi| czu| xww| adh| ftv| cro| mqh| qam| lbj| qri| kzw| dkw| ctj| orn| ymx| edy| bmm| xmh| jsk| xam| nwu| tdz| ypi| vwt|