卵 塩分
食塩相当量の含有量(卵類) 1.4 g (可食部68 gあたり) ピータン 0.7 g (可食部60 gあたり) 鶏卵(たまご焼、だし巻きたまご) 0.7 g (可食部60 gあたり) 鶏卵(たまご焼、厚焼きたまご) 1.1 g (可食部120 gあたり) 鶏卵(たまご豆腐) 0.2 g (可食部36 gあたり) 鶏卵(卵白、生) - (可食部8 gあたり) うずら卵(水煮缶詰) 0.1 g (可食部37 gあたり) 鶏卵(卵白、ゆで) 0.2 g (可食部63 gあたり) 鶏卵(全卵、生) 0.2 g (可食部63 gあたり) うこっけい卵(全卵、生) 0.1 g (可食部43 gあたり) 鶏卵(全卵、ポーチドエッグ) < 1 2 >
腎臓病食は「低たんぱく・低塩分」が基本とされていますので、卵やハムは「食べられない」「食べてはいけない」食品と思われがちですが、腎臓病食を必要とされる方でも、量をコントロールしながら良質なたんぱく質を摂ることは大切です。. その点で
卵:52g (殻付き卵1個60gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 (一食あたりの目安) 【ミネラル】 (一食あたりの目安) 【その他】
塩分早見表 塩分早見表 更新日: 2021/01/15 公開日: 2021/01/13 塩分は体に必要な栄養素です。 現代社会においては不足する心配はあまりなく、むしろ過剰摂取による健康への害が懸念されています。 では、どのような食品にどれくらいの塩が含まれているのでしょうか。 自炊する場合はある程度、塩分量を調整し減塩することもできますが、加工食品を利用する際は栄養成分表示などを参考に、どれくらいの塩分を摂っているか確かめる必要があります。 また、外食の場合は利用している食材や調理法によって塩分量は異なるうえ、完食するかどうかでも変わってきます。 さまざまな食品について、塩分の「目安量」を知っておきましょう。 目次 主要な食品 和食の主食 パスタや中華めん パン 参考資料
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