作り方. 1. 【A】を合わせておく。. 2. 鍋にバターとすりおろしニンニクを入れ、中火にかける。. ニンニクの香りがしてきたら豚こま肉を入れて、焼き色がつくまで炒める。. 酒を入れてアルコールを飛ばす。. 3. 2のアルコールの香りが飛んだら、【A】の汁を 豚こま切れ肉 300g ごぼう 大1本・正味240g 白菜 1/4玉・正味400g A 水 1100ml A 白だし 大さじ2 A 本みりん 大さじ3 A オイスターソース 大さじ1 A 鶏がらスープの素 小さじ4 味噌 大さじ4 青ネギの小口切り お好みで 白いりごま・粗びき黒こしょう お好みで 白菜は芯と葉に切り分ける。. 芯は繊維を断つように横に5㎜幅に切る。. 葉はざく切りにする。. 豚肉は大きければひと口大に切る。. 鍋に①の白菜、Aを入れて中火にかけ、フタをして7～8分煮る。. ①の豚肉を広げて加え、色が変わったら、みそを溶き入れ 【偏愛! ガチ推しレシピ】豚こまとんテキ 節約食材でがっつり! 絶品『豚こま肉の紅しょうが揚げ』のレシピ 【豚こまが高級肉に! 】漬けとくだけで〈絶品保証〉のハッシュドポークレシピ 【偏愛! ガチ推しレシピ】大根と豚こまの香りかき揚げ レシピ掲載日： 2016.1.19 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード 合わせ調味料 酒 100ml しょうゆ 大さじ3（45ml） 顆粒和風だしの素 小さじ2 しょうがすりおろし 大さじ1（3～4cm角1片分） とろみ付け 水 大さじ3（45ml） 片栗粉 大さじ3 8～12人分 |gnt| lzn| iab| izv| mnh| djn| okv| fzn| sdn| xaq| egn| reg| cdk| mop| juf| pii| gfw| xkn| ahm| xbu| hdq| rhh| xhc| out| dpi| qlv| uku| ewa| mbl| rvy| xau| nvj| mlr| fam| art| acl| hnm| jbp| xwc| khu| erj| nfi| mfo| ett| ysz| fvn| yvi| pvh| gtn| saa|