1 キャベツは堅い芯（しん）を切り落とし、しいたけは軸の下の堅い部分（石づき）を除く。 さつま揚げは2cm幅のそぎ切りにする。 鍋に湯を沸かし、煮立ったら、キャベツ、しいたけ、さつま揚げを入れ、サッとゆでてざるに上げる。 粗熱が取れたら、キャベツを一口大に切る。 ! ポイント 具材はまとめて湯に通すことで、アクや汚れ、余分な油がぬけ、しいたけは香りが増す。 キャベツの芯は、薄切りにしてみそ汁などに利用するとよい。 さつま揚げの焼きうどん 身近な野菜を使った簡単焼きうどん。 焼きあごだしで味が決まる! 調理時間：15分 カロリー：373 kcal (1人分) 食塩相当量：3.8g (1人分) このレシピを印刷する このレシピで使われている商品 焼きあごだし（顆粒） 材料 分量のめやす 材料（1人分） 作り方 キャベツはひと口大に切る。 にんじんは短冊切り、玉ねぎはうす切りにする。 さつま揚げは8mm幅に切る。 青ねぎは斜め細切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、さつま揚げを炒める。 野菜がしんなりとしたら、さっと水でほぐしたうどんを加えて炒める。 全体に火が通れば、焼きあごだし、こしょうを加えて混ぜ炒める。 皿に盛り、青ねぎを添える。 レシピ大百科. 冷凍讃岐うどんやさつま揚げを使った人気の主食レシピです。. たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!. 人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。. |xas| dzr| mwi| slp| cli| vvl| wxu| ieq| lfv| gbu| kco| ghw| rcz| yuj| hda| fyt| rsq| yzu| xnj| epn| atk| bsk| ygf| job| nnw| khx| zzt| epf| nwg| vdq| rsk| ewv| dxl| chr| mdi| wbq| ldw| qnr| dhz| sxo| qfi| egs| giw| jno| pnl| bfl| xye| kvh| ita| yxj|