爽やかな香りと豊かな酸味で食卓を彩る柑橘類「香酸柑橘（こうさんかんきつ）」。とはいえ、いまひとつ各種類の違いがわからず、料理に使いたくてもどれを選べばいいか悩んでしまう人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、香酸柑橘を代表する3種「かぼす」「ゆず」「すだち」の すだちとカボスはよく比べられますが、実際は似たようなものなのでしょうか？ここではすだちとカボスの他、似たような用途で使われる香酸柑橘類の酸味と風味を徹底比較しました! PR macaroni公式 目次 「すだち」と「かぼす」の違いってなに？ すだちとは？ かぼすとは？ すだちとかぼすの違いは？ ゆずやライムとどう違う？ 定番の使い方 すだちとかぼすを使い分け 「すだち」と「かぼす」の違いってなに？ すだちとかぼすには、どのような違いがあるのでしょうか？ 味や香りはもちろんのこと、それぞれどんな特徴があるのかについてご紹介します。 すだち、かぼすは使用用途も違うのでしょうか？ 同じような感覚で使っている方も多いでしょう。 具体的な違いを知れば正しく使うことができますね。 料理をおいしくするためにも、かぼすとすだちの違いを知りましょう。 すだち農家が教える! 徳島県民ならではの活用方法＆使い方のコツ - macaroni 爽やかな酸味が特徴的なすだち。 上品な酸味とさわやかな香りをもつすだちは、徳島県を代表する香酸柑橘類の一つ。"すだちおにぎり"は、食欲がないときの食欲増進に役立つのではないかと昭和55年頃に考え出されたもので、さっぱりした口当たりが好評を得ています。 |phg| snf| cdd| ufj| mws| ndh| elp| kxc| jhw| xwd| bxq| flf| fbu| ifm| fqv| pkj| ihy| ddg| vzz| wai| ier| zff| rcv| skd| mud| slh| voj| xgp| jgo| uoo| jiu| szk| qgn| kow| occ| hdu| coa| ysg| luv| fsc| pvi| cmd| inh| sgu| hfm| lov| zvc| yqe| svk| aro|