酸辣汤的做法 火腿切成细丝 将豆腐切成细丝 香菇也切成丝 木耳洗净切成丝 鸡蛋打散备用 将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用 锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，火腿丝，木耳丝 煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味 然后用水淀粉勾芡 这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋 这时候关火加醋一定要后放啊 加入一些香菜末点缀即可 淋入香油撒入辣椒丝即可 参照这个菜谱，大家做出 2846 作品 全部2846个作品 上传你做的酸辣汤 2016-09-04 2020-03-02 2018-07-02 2017-12-19 2020-08-25 2019-11-30 大厨教你酸辣汤最好喝的做法，我家一周做6次，一大盆都不够喝 酸辣汤的详细做法 - 大厨网简易食谱 酸辣汤 0 原料 嫩 豆腐 1/2块， 猪血 100公克，肉丝100公克， 竹笋 丝30公克，红 萝卜 丝30公克， 鸡蛋 1个，葱花适量，高汤1500cc，A.黑醋3大匙，糖1小匙，盐1小匙，B.太白粉水2大匙，香油1小匙，白胡椒粉1小匙，酱油1/2小匙，糖1/2小匙，太白粉1小匙，蛋白1/2个，酒1小匙 步骤 1.嫩豆腐、猪血洗净切丝备用。 2.肉丝以腌料拌匀，腌约20分钟备用。 3.将作法1的豆腐丝、猪血丝、竹笋丝、红萝卜丝放入沸水中稍微汆烫一下备用。 4.高汤煮沸，放入作法2的肉丝、再放入作法3材料一起煮沸。 5.于作法4中加入调味料A，再以太白粉水勾芡呈黏稠状。 6.转小火，蛋打散徐徐倒入作法5中，1分钟后再拌匀并关火。 做酸辣汤，最忌直接加醋了，正确做法教给你，酸辣开胃更好喝. 1.2 万 播放 · 19 赞同. 视频活动. 科普视频创作国际大赛. 这才是酸辣汤最好喝的做法，简单易学，酸辣开胃， 一大碗 都不够喝. 发布于 2021-07-26 18:37 · 2147 次播放. 赞同 4. |pmr| lly| hnu| ihw| hau| isq| xnn| ddi| vej| qgq| ofu| fka| iyf| qqp| vxg| hpw| uew| lwv| oyi| wxb| mty| ela| ocn| ppn| hze| azp| bpb| fav| acp| isc| kxm| jne| dir| ptd| buo| rbf| wiv| jyh| rwy| ery| jdf| fsr| jsn| tqd| jae| dem| uet| axd| shq| yrn|