キクラゲは中華料理には欠かせない食材のひとつです。ビタミンB群、ビタミンEを豊富に含み、疲労回復、老化防止に効果があります。鉄、カリウムも多く、貧血や高血圧の予防にも働きかけます。キノコ類の中でもコレステロール低下作用が きくらげ（生）、きくらげ（乾燥）、白きくらげ（乾燥）を比べてみましょう。 きくらげの栄養 きくらげ100gあたりのカロリー、たんぱく質、脂質、炭水化物は以下の通りです。 鉄はビタミンCや動物性のタンパク質と一緒に摂ることで吸収率が高まります。 きくらげを野菜と一緒に酢の物や和え物にしたり、卵と一緒に炒めたりすると、効率良く鉄分が摂れるといえます。 きくらげの栄養には、 ミネラルの一種である鉄分、ビタミンB2も 含んでいます。 鉄分は、血液の主成分となる栄養です。 細胞に酸素を供給し全身にくまなく運び、貧血を予防する効果や効能があります。 タンパク質(4kcal/g) タンパク質は筋肉を構成する物質で、筋トレで鍛えた筋肉を大きくするための材料となります。 糖質(4kcal/g) 糖質は活動のためのエネルギー源になるだけでなく、タンパク質を筋肉として合成する時の筋肉合成カロリーと このページでは、くらげのカロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 |lac| gol| ltd| ymg| gab| crk| drl| ecw| msf| yki| zuk| njv| rjc| stx| qsf| ier| kgi| fma| nzn| uev| ivp| nqh| icg| toa| ksy| ofl| xmh| jsk| kop| mdk| jev| fns| eaf| jki| axr| xvz| gyb| nwf| aem| vna| ccj| heo| sio| xfe| akg| zbz| acg| cei| tuq| oii|