うどん きつね レシピ
きつねうどん用のおあげです。 じわ~っと甘めの味がしみてます。 茶色いkuma 材料 (油揚げ4枚分) 油揚げ 4枚 水 50cc 砂糖 大さじ1杯半 しょうゆ 大さじ1杯 作り方 1 鍋に 適量 のお湯を沸かし、油揚げを入れて10秒ほど茹で、湯を捨てる。 ・・・( 油抜き のため。 ) 2 鍋に油揚げ、水50cc、砂糖、しょうゆを加え 中火 にかけ、煮汁が半分くらいの量になったらできあがり。 (だいたい5分位) コツ・ポイント 写真の様に小さい鍋を使うときは、上下をひっくり返しながら煮ると、味が均等にしみます。 出来上がった後、キッチンはさみでお好きな大きさに切ると、お弁当のおかずにもなります。 白いご飯の上に並べて上から炒りゴマを振りかけます。 ただし弁当箱の汁モレにはご注意。
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きつねうどん(関西風)のレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : うどんや油揚げを使った料理 ブラウニー チョコレートケーキ ホットケーキ あったまる料理 きつねうどん(関西風) あまーく煮た油揚げがGOOD! おだしのうま味と香りが引き立ちます。 25 分 #油揚げ #麺料理 #主食 #和風 #瀬戸のほんじお® おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 908 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 (2人分) うどん 2玉 油揚げ・正方形 2枚(60g) 水 3/4カップ 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 水 3カップ 酒 大さじ1・1/2 うす口しょうゆ 小さじ1 「瀬戸のほんじお」
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