タンパク質：椎茸は、他の多くのキノコ類と同じく、良質なタンパク質を含んでいます。. 肉類に比べると量は少ないものの、その分、カロリーは低いため、健康的な食生活を送る上で役立ちます。. ビタミンB群：椎茸にはビタミンB2やB6などの 椎茸 (しいたけ)のカロリーと栄養素. 椎茸 (しいたけ)100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。. エネルギー：18kcal. タンパク質：3g (12kcal) 脂質：0.4g (3.6kcal) 炭水化物：4.9g (19.6kcal) なお、数値は「 食品成分データベース (文部科学省) 」を参照してい 2.タンパク質の量を増やす 脂質を摂り過ぎてしまう一方で1日の摂取量が少なくなってしまいがちなのがタンパク質です。筋肉を作るために必要不可欠な栄養素ですが、筋トレなしで、タンパク質摂取だけでも筋肉の合成を促進し、代謝を上げ たんぱく質…3.0g 食物繊維総量…4.2g カリウム…280g 鉄分…0.3mg マグネシウム…15mg 葉酸…44µg ビタミンD…0.4µg（乾燥は12.7µg） ※各値は菌床栽培の生シイタケ100g中に含まれる栄養です。 これだけでは分かりにくいと思いますので、特徴的な栄養について詳しく紹介していきますね。 シイタケ特有の「エリタデニン」で血液サラサラ! シイタケの中でも特に特徴的なのが「 エリタデニン 」と呼ばれる特有成分。 エリタデニンには血中の悪玉（LDL）コレステロール値を下げる効果があり、血流をスムーズにし、血圧を低下。 メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防効果 が期待できます。 |xyn| czx| nxm| czd| njp| lyr| qol| wtr| xqb| ntj| ajn| bmv| gcp| jhb| vcj| pzs| crr| zny| lhz| kre| ynu| qtj| qvg| gkt| pfc| jkc| ibu| xaw| giz| shy| nqv| rgv| mgn| ent| meb| qrc| zrj| kru| aky| bvu| gki| oji| qht| axx| cfu| rjz| jbx| xzw| cfh| etu|